VEGETARISCHE TAPAS
Huisgemaakte tomatensoep met room
Homemade tomatosoup with a dash of cream
Tomaten en uien aangemaakt met olijfolie, balsamico en zeezout
Tomatoes and onions mixed with olive oil, balsamic vinegar and sea salt
Salade met geitenkaas, olijven en honing-balsamicodressing
Salad with goat cheese, olives and honey balsamic dressing
Pasta met knoflook
Pasta with garlic and chilli
Geitenkaas uit de oven met honing en noten
Goat cheese from the oven with honey and nuts
Champignons gebakken in knoflookolie en rode pepers
Baked mushrooms with garlic and chilli
Verschillende groenten van de bakplaat
Different vegetables from the griddle
Truffel Manchego kaas met nootjes en vijgencompote
Truffle Manchego cheese with nuts and fig compote
Gefrituurde kaas met vijgencompote
Fried cheese with fig compote
Gefrituurde aardappelblokjes in een pittige saus
Deepfried potatoes with spicy tomatosauce and garlisauce
Spaanse aardappelomelet
Homemade Spanish potato omelet
Huisgemaakte frietjes met mayonaise
Fresh fries with garlicmayonaise
Verse Patron pepertjes uit Galicië met olijfolie en zeezout
Fresh Patron peppers from Galicia with olive oil and sea salt
Jalapeño peper gevuld met kaas (pittig)
Jalapeño pepper stuffed with cheese (spicy)