TAPAS FRIAS
KOUDE TAPAS
Pan a la Catalana con jamón Serrano
6.70Geroosterd brood met tomaat, knoflook en Serranoham
Ensalada de polio
5.15Salade met gerookte kip, tonijnmayonaise, croutons en zongedroogde tomaa tjes
Ensalada EI Patio
6.70Salade met Spaanse ham en Manchego kaas *garnalen
Salmón marinado
5.95Huisgemarineerde zalm met kappertjes, rode ui en mosterddressing
Carpaccio Andaluz
5.95Carpaccio met parmesaanse kaas, rucola, pijnboompitten en olijfolie
Aceitunas rellenas de anchoa
3.60Olijven gevuld met ansjovis
Jamón Serrano
8.20Serranoham 18 maanden gerijpt
Melon con Jamón
6.95Serranoham met meloen
Coctel de gambas
8,20Garnalen coctail
TAPAS VEGETARIANAS
VEGETARISCHE TAPAS
Pan con alioli de la casa
4.00Stokbrood met huisgemaakte knoflookmayonaise
Sopa de tomate
4.65Huisgemaakte tomatensoep met room
Sopa de ajo
4.65Huisgemaakte knoflooksoep met witte druiven en amandelen
Ensalada de tomate
4.65Tomaten met uien aangemaakt met olijfolie, balsamico en zeezout
Pasta al ajo
4.65Pasta met knoflook
Ensalada agridulce
6.70Salade met geitenkaas, olijven en hcning-balsamicodressing *
ChampiHones al ajillo
5.10Champignons gebakken in knoflookolie en rode pepers
Champiiiones en salsa de trufa
6.15Champignons in truffelsaus
Gratinado de verduras
6.75Verse groenten gegratineerd met kaas
Queso Manchego
4.95Jonge schapenkaas uit La Mancha
Pimientos rellenos con queso
5.65Gefrituurde rode pepers gevuld met kaas
Queso frito y confitura de higos
5.65Gefrituurde kaas met vijgencompote
Patatas bravas
4.25Aardappelblokjes in een pittige saus
Tortilla Espanola
4.25Spaanse aardappelomelet
Patatas fritas con mayonesa
3.80Huisgemaakte frietjes met mayonaise
TAPAS DE CARNE
VLEES TAPAS
Pato a la plancha con salsa de oporto
7.15Eendenborstlilet met portsaus
Bife al ajo con champinones
8.75Biefstukjes in knoflooksaus met champignons
Ribeye
10.50Ribeye zonder bot
Solomillo de cordero al grill
11.25Lamshaas van de grill
Muslos de polio sin hueso
5.85Kippendijen zonder bot gebakken in knoflookolie
Albóndigas
5.25Gehaktballetje in tomatensaus
Costillas de cerdo
6.15Spareribs met een licht pikante saus
Picadillo
5.70Stukjes varkenshaas in een saus van papri ka, uien en knoflook
Chuleta de cordero
10.95Gegrilde lamskoteletjes (3 stuks) (nieuw zeeland)
Pincho de pollo
5.25Gegrilde spies van gemarineerde kipfilet (2 stuks)
Pincho moruno
5.70Gegrilde spies van gemarineerde varkenshaas (2 stuks)
Chorizo con patatas
5.75Spaanse chorizo van de grill met aardappelen
Secreto lberico
7.95Iberische varkensfiletjes van de bakplaat met rode portsaus
Croquetas de cerdo lberico
5.504 kroketjes van Iberisch varkensvlees
29. Carpaccio
5,50Carpaccio van ossenhaas
TAPAS DE PESCADO
VIS TAPAS
Sopa de pescado
6.50Huisgemaakte vissoep met room
Gambas al ajillo
8.20Garnalen gebakken in knoflookolie
Gambas a la crema
8.20Roergebakken garnalen in knoflookroomsaus
Gambas a la plancha
7.70Ongepelde garnalen van de bakplaat (6 stuks)
Salmon a la plancha
7.952 stukjes zalm van de bakplaat met witte wijnsaus
Venera a la plancha
8.95Coquilles van de bakplaat met knoflook roomsaus (3 stuks)
Pescado a la Vasca
5.15Gebakken stukjes witvis in een Baskische saus
Filete de lubina a la plancha
6.15Zeebaarsfilet van de bakplaat
Calamares a la Romana
6.15Gefrituurde inktvisringen in een krokant jasje
Calamares a la plancha
6.50Inktvis van de bakplaat
Atin a la plancha
9.75Tonijnmoot van de bakplaat
Mejillones en salsa picante
5.70Roergebakken mosselen in licht pikante saus ( alleen in seizoen)
PLATOS PRINCIPALES
HOOFDGERECHTEN
Tournedo carne de vacuno
22.50Malse rundertournedos (met romige pepersaus of rode portsaus)
Cazuela de pescado
17.00Stoofpot je van diverse vissoorten in roomsaus
Gambas grand es al ajillo
16.00Grote garnalen gebakken in knofiookolie en Spaanse pepers (5 stuks)
Lubina al horno con verduras
19.50Hele zeebaars op de huid gebakken met groenten (bereidingstijd 3S minuten)
ARROC Y PASTA
RIJST EN PASTA'S
RIJST EN PASTA'S
Paella EL Patio Andaluz
17.00Traditionele rijstschotel van kip en zeevruchten
(bereidingstijd 45 minuten, te bestellen vanaf 2 personen)Pasta con marisco
14.50Pasta met witvis, gambas en mosselen